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猪肉粉丝包子

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刘小厨啦啦啦

用料

猪肉

100克

粉丝

1把

面粉

300克

酵母

3克

3克

生抽

2勺

老抽

1勺

十三喷鼻

1勺

猪肉粉丝包子的做法

酵母用温水冲开,倒入面粉中,加入适量温水,开始揉

揉成一个滑腻的面团,盖上保鲜膜发酵两小时

发酵后拿出来揉一下,分成几个小块

擀成一个面皮

猪肉剁碎,胡萝卜剁碎,粉丝在温水泡软后剁碎。锅里热油,加入葱末,姜末,放入猪肉翻炒,盛出后加入胡萝卜和粉丝,加生抽,老抽,十三喷鼻,盐,搅拌。

包成包子

醒面十五分钟,放锅里醒五分钟,热气上来后蒸二十分钟,再闷五分钟。

蒸好后出锅

好吃的包子就做好啦

粉丝猪肉包,开吃。

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